Nous avons créé des partenariats avec plus de 45 producteurs et artisans, en circuit court, majoritairement issus du territoire Auvergnat. Engagée pour une agriculture créatrice d'emplois, biologique ou paysanne, garantes des bonnes pratiques, l'association Avenir est heureuse de vous faire partager ici sa sélection de produits.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou passer commande. Notre équipe d'apprenants répondra à toutes vos questions et pourra au besoin organiser votre livraison sur l'un de nos sites ou directement chez vous.
Nos sites : Bellerive - Riom - Issoire - Brassac
atelier.les.mots@gmail.com - 09 72 83 60 15 - 31 cours Jean Moulin - 63570 Brassac les Mines
TISANE "TAMAL’OU" - L’ACCUEILLETTE DES PENSEES
Composition : reine des prés, ortie, pensées sauvage, tournesol (pétales)
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
25g - 4,95€ TTC
TISANE NUIT FLEURI N°3 - L'ACCUEILLETTE DES PENSEES
Composition : aubépine, aspérule odorante, primevère, lavande.
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
25g - 4,95€ TTC
OOLONG VANILLE ORCHIDÉE - MAISON TEATAP
D’abord, vous allez craquer pour son parfum floral et sa jolie couleur dorée. Ensuite, vous allez vite deviner notre petite touche en plus : un peu de vanille pour faire ressortir l’arôme unique de la feuille d’orchidée. Malin, mais surtout délicieux ! A Déguster chaud, il est aussi succulent en Latté. Peut être infusé plusieurs fois!
Composition : thé oolong de Guangzhou, vanille
Laisser infuser 4 - 5 minutes à 95°
29 rue du Houblon ZI La Pilaterie, 59700 Marcq en Baroeul
g - 6€ TTC
MAO JIAN BIO - MAISON TEATAP
Ce délicieux thé vert chinois est un des thés Mao Jian les plus raffinés que nous ayons goûté. Il est récolté de manière traditionnelle, ce qui montre l'attention portée à la production de ce thé. Cette méthode fait ressortir des saveurs végétales qui sont à la fois riches et rafraîchissantes. Ce thé va certainement satisfaire vos désirs de thé vert !
Composition : thé vert chinois artisanal, raffiné et facile à boire.
Laisser infuser 3 - 4 minutes à 80°
29 rue du Houblon ZI La Pilaterie, 59700 Marcq en Baroeul
g - 6€ TTC
FEMININE - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Pour aider à maintenir un bon confort avant et pendant les cycles menstruels (feuilles d’armoise). Contribue au bien-être des femmes
durant leurs menstruations (feuilles d’ortie).
Composition : armoise, tilleul, ortie.
Laisser infuser 5 à 10 minutes dans l’eau bouillante.
Lospeux, 63580 Peslières
30g - 4,20€ TTC
DIGESTION - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Découvrez une tisane autant goûteuse qu’efficace !
La Mélisse est reconnue pour aider à soulager les inconforts digestifs tels que les ballonnements.
Composition : menthe, mélisse.
Laisser infuser 5 à 10 minutes dans l’eau bouillante.
Lospeux, 63580 Peslières
30g - 4,20€ TTC
BAMBINO - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Ce mélange a été préparé avec un seul objectif : plaire aux enfants!
Côté saveurs, rien d’agressif, que de la douceur!
Composition : fleur de coucou, bourgeons de pin, menthe.
Laisser infuser 5 à 10 minutes dans l’eau bouillante.
Lospeux, 63580 Peslières
30g - 4,20€ TTC
CAFE GAMOJI - CAFE CHAZAL
Ethiopie - café biologique
Issu des hautes forêts primaires ce café d'Éthiopie et sublimé par une torréfaction lente. Un grand cru au parfum subtil qui évoque des notes de chocolat et d'épices douces. Ce café Bio a du corps, une belle longueur en bouche et d'agréables notes fruitées.
À la maison, pour démarrer la journée, ou au bureau pour la pause « syndicale », ce café Moka Gamodji, c'est un coup de fouet garanti.
Z.I. Brezet, 1 Rue Thimonnier, 63100 Clermont-Ferrand
1Kg - 27,30€ TTC (vente en vrac)
CAFE DELICE - CAFE CHAZAL
Installé à Clermont-Ferrand, Café Chazal torréfie des cafés de spécialité, traçables et achetés au plus proche de la ferme dans le respect des hommes et de la terre.
Z.I. Brezet, 1 Rue Thimonnier, 63100 Clermont-Ferrand
1Kg - 19,20€ TTC (vente en vrac)
CAFE DECAFEINE - CAFE CHAZAL
Chazal Cafés cultive l’art de la torréfaction au cœur de l’Auvergne depuis 1983. Pierre et Yohan se sont donnés pour mission de
préserver un artisanat authentique garantissant toute la fraîcheur du grain à la tasse dans leur atelier du Brézet.
Z.I. Brezet, 1 Rue Thimonnier, 63100 Clermont-Ferrand
1Kg - 27,30€ TTC (vente en vrac)
CAFE BLEND ZE UP - CAFE CHAZAL
Cet assemblage de 9 origines de purs arabica offre une tasse puissante à la mousse onctueuse.
Un café fin et équilibré dont le mélange maison est issu d'une recette de grand-père. Idéal le matin pour se lever du bon
pied.
Z.I. Brezet, 1 Rue Thimonnier, 63100 Clermont-Ferrand
1Kg - 22,30€ TTC (vente en vrac)
CONFIT DE FLEUR DE SUREAU DU CEZALLIER - L'ACCUEILLETTE DES PENSÉES
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Composition : sureau (fleurs), eau, sucre brun (45%)*, citron*, agar-agar*
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
120g - 4,40€ TTC
CONFIT DE ROSES DU CEZALLIER - L'ACCUEILLETTE DES PENSÉES
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Composition : roses(pétales), eau, sucre brun(35%)*, citron*, agar-agar*
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
120g - 5,50€ TTC
CONFITURES DE MYRTILLES DU CEZALLIER - L'ACCUEILLETTE DES PENSÉES
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Composition : myrtilles, eau, sucre brun (42%)*, citron*, gingembre*, agar-agar*
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
200g - 7,70€ TTC
CONFITURE RUBIS - CLOS DU RAVIN
Composition : Confiture de groseilles, framboises et fraises d’auvergne
Fabrication : Auvergne
Hameau de Quinsat, 63320 Grandeyrolles
350g - 6 € TTC
CONFITURE LA FLORETTE - CLOS DU RAVIN
Gelée de groseille et de thym d’auvergne.
Composition : groseilles, sucre, thym (préparée avec 55g de fruits pour 100g)
Fabrication : Auvergne
Hameau de Quinsat, 63320 Grandeyrolles
350g - 6 € TTC
CONFITURE L'ASIATIQUE - CLOS DU RAVIN
Confiture de rhubarbe d’Auvergne.
Composition : rhubarbe, sucre (préparée avec 55g de fruits pour 100g)
Fabrication : Auvergne
Hameau de Quinsat, 63320 Grandeyrolles
350g - 6 € TTC
CONFITURE LA CONFIOTE DU RUISSEAU - CLOS DU RAVIN
Confiture de framboises et menthe d’Auvergne.
Composition : framboises, sucre, menthe (préparée avec 55g de fruits pour 100g)
Fabrication : Auvergne
Hameau de Quinsat, 63320 Grandeyrolles
350g - 6 € TTC
CONFITURE DE CASSIS DE LIARDS - COL’LOC DES GOURMANDS
Composition : cassis de Liards, sucre de canne, eau
Égliseneuve-des-Liards
425g - 4,80€ TTC
CONFITURE DE FRAISE DE LIARDS - COL’LOC DES GOURMANDS
Composition : fraises de Liards, jus de citron, sucre de canne, eau
Égliseneuve-des-Liards
440g - 4,80€ TTC
CONFITURE DE RHUBARBE - COL’LOC DES GOURMANDS
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Composition : rhubarbe de Liards, sucre de betterave*, eau
Égliseneuve-des-Liards
425g - 4,80€ TTC
CONFITURE EXTRA RHUBARBE AUX FLEURS DE SUREAU - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : rhubarbe(95%), sucre de canne BIO et équitable (45%), fleurs de sureau (moins de 1%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 4€ TTC
CONFITURE EXTRA FRUITS ROUGES - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : fruits rouges (55%), sucre de canne BIO et équitable (45%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 4€ TTC
CONFITURE EXTRA FRAISES RHUBARBE - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : fruits (55%), sucre de canne BIO et équitable (45%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 4€ TTC
CONFITURES EXTRA FRAISES - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : fraises (55%), sucre de canne bio et équitable (48%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 4€ TTC
CONFITURE EXTRA MURES THYM - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : mûres (55%), sucre de canne BIO, thym (moins de 1%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 4€ TTC
GELÉES DE CASSIS - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : cassis (52%), sucre de canne bio et équitable (48%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 5,20€ TTC
GELÉES DE GROSEILLE - L’ARCHE DU LIVRADOIS
Composition : groseille (52%), sucre de canne bio et équitable (48%)
Lospeux, 63580 Peslières
250g - 5,20€ TTC
CHOCOLAT NOIR - ANNE MEUNIER
Ce chocolat noir est créé à Sainte-Florine (43) par Anne Meunier qui privilégie les produits de saison et les circuits courts
Composition : chocolat noir, pistache, noisettes, oranges confites
28 rue de la Berbiziale, Issoire, France
100g - 6€ TTC
MELANGE CHOCOLAT NOIR BLANC LAIT- ANNE MEUNIER
Ce mélange de chocolat est créé à Sainte-Florine (43) par Anne Meunier qui privilégie les produits de saison et les circuits courts
Composition : chocolat blanc, amandes, noisettes
28 rue de la Berbiziale, Issoire, France
100g - 6€ TTC
CHOCOLAT AU LAIT CRISPY PERLE - ANNE MEUNIER
Ce chocolat au lait est créé à Sainte-Florine (43) par Anne Meunier qui privilégie les produits de saison et les circuits courts
28 rue de la Berbiziale, Issoire, France
100g - 6€ TTC
CHOCOLAT BLANC - ANNE MEUNIER
Ce chocolat blanc est créé à Sainte-Florine (43) par Anne Meunier qui privilégie les produits de saison et les circuits
courts
Composition : chocolat blanc, amandes, noisettes
28 rue de la Berbiziale, Issoire, France
100g - 6€ TTC
ASSORTIMENT DE NOUGATS EN SACHET - NOUGATERIE DES VOLCANS
Nature, brownie, caramel beurre salé, patatitella, praliné, orange, chocolat, poire, chocolat, menthe, chocolat, pomme, crème brûlée, douceur cacahuète.
Composition : sucre , amandes, miel, blancs d’œuf, glucose, brownie, noisettes, lait crème, lait, fruits à coques, menthe, poire, orange, pomme praliné, M§Ms, masse de cacao, vanille, azyme
24 rue Savaron, 43100 Brioude
100g - 7€ TTC
CARAMEL VANILLE DE TAHITI - LORLUT
Caramel fondant vanille de Tahiti
Composition : crème(lait), sucre, masse de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, beurre frais, lait entier en poudre, sel de Guérande, lécithine de tournesol*. (*sans OGM)
Épicurien passionné, Benoît Lorlut à créer une nouvelle génération de caramel à la texture ultra fondante et aux saveurs inattendues.
ZA du, Rue du Sauzet, 63270 Vic-le-Comte
75g - 5,9 € TTC
CARAMEL FEUILLE DE CASSIS - LORLUT
Caramel fondant feuilles de cassis infusées
Composition : crème (lait), sucre, masse de cacao, beurre de cacao, beurre frais, lait entier en poudre, sel de Guérande, lécithine de tournesol*. (*sans OGM)
Épicurien passionné, Benoît Lorlut à créer une nouvelle génération de caramel à la texture ultra fondante et aux saveurs inattendues.
ZA du, Rue du Sauzet, 63270 Vic-le-Comte
75g - 5,9 € TTC
SUCRE A LA FLEUR DE MAUVE DU CEZALLIER - L'ACCUEILLETTE DES PENSÉES
Composition : sucre blond bio, 3% mauve (fleurs)
Peut se déguster dans un yaourt, du fromage blanc, une glace, un verre de lait, une crèpe…
Cécile Ladevie
Le Bourg, 63420 Rentières
70g - 3,85€ TTC
Retrouvez l'équipe de la Boutik' d'Avenir à Brassac les Mines pour découvrir tout les produits et récupérer vos commandes.
Vous aurez également la possibilité de gouter les productions sur la terrasse de notre café associatif.
Nous proposons également la livraison de vos commandes gratuitement sur chacun de nos sites.
contact03@associationavenir.com
04 70 41 36 91
Chemin de la Rama
03700 Bellerive sur Allier
contact@associationavenir.com
04 73 64 92 38 13
Domaine de Laluas
63200 Riom
issoire.avenir@gmail.com
04 73 55 23 58
06 Impasse Émile Zola
63500 Issoire
atelier.les.mots@gmail.com
09 72 83 60 15
31 cours Jean Moulin
63570 Brassac les Mines